什么水稱之為硬水,含有鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類等礦物質(zhì)的水叫做“硬水”。 河水、湖水、井水和泉水都是硬水。自來水是河水、湖水或者井水經(jīng)過沉降,除去泥沙,消毒殺菌后得到的,也是硬水。剛下的雨水、雪水,水里不含礦物質(zhì),是“軟水”。 水燒開后,一部分水蒸發(fā)了,本來不好溶解的硫酸鈣(CaSO4,石膏就是含結(jié)晶水的硫酸鈣)沉淀下來。
原來溶解的碳酸氫鈣(Ca(HCO3)2)和碳酸氫鎂(Mg(HCO3)2),在沸騰的水里分解,放出二氧化碳(CO2),變成難溶解的碳酸鈣(CaCO3)和氫氧化鎂(Mg(OH)2) 也沉淀下來,有時(shí)也會(huì)生成MgCO3,這樣就形成了水垢。降低硬度的方法有很種:離子交換法、軟化水設(shè)備、石灰、反滲透膜法等等
用硬水洗衣服的時(shí)候,水里的鈣鎂離子和肥皂結(jié)合,生成了脂肪酸鈣和脂肪酸鎂的絮狀沉淀,這就是“豆腐渣”的來歷。而且在硬水里洗衣服,浪費(fèi)肥皂。水壺里長(zhǎng) 了水垢,不容易傳熱,浪費(fèi)燃料。這些對(duì)于一個(gè)家庭來說,浪費(fèi)還不算嚴(yán)重。對(duì)于工廠來說,問題就大啦。工廠供暖供汽用的大鍋爐,有的每小時(shí)要送出好幾噸蒸汽,相當(dāng)于燒干幾噸水。
據(jù)試驗(yàn),一噸河水里大約有1.6公斤礦物質(zhì);而一噸井水里的礦物質(zhì)高達(dá)30公斤左右。一天輸送幾十噸蒸汽,硬水在鍋爐內(nèi)壁沉積出的水垢數(shù)量,又該多么驚人!大鍋爐里結(jié)了水垢,好比鍋爐壁的鋼板和水之間筑起一座隔熱的石墻。鍋爐鋼板挨不著水,爐膛的火一個(gè)勁地把鋼板燒得通紅。這時(shí)候,如果水垢出現(xiàn)裂縫,水立即滲漏到高溫的鋼板上,急劇蒸發(fā),造成鍋爐內(nèi)壓力猛增,就要發(fā)生爆炸。鍋爐爆炸的威力,不亞于一顆重磅炸彈!可見水垢的危害,決不能等閑視之!
因此,在工廠里,往往在水里加入適量的碳酸鈉(俗名蘇打),使水中的鈣鎂鹽類變成沉淀除去,水就變成了軟水。使硬水通過離子交換樹脂,也能除去其中的礦物質(zhì),得到軟水。家里的水壺、暖水瓶里長(zhǎng)了水垢,怎么清除干凈呢?小心地將水壺?zé)絼倓傄桑⒓唇經(jīng)鏊铩_@一 熱一冷,由于鋁和水垢熱脹冷縮的程度不同,水垢就會(huì)碎裂,從壺壁上籟籟落下。水垢的主要成分是碳酸鈣、氫氧化鎂,它們可以和酸起化學(xué)變化。
根據(jù)這個(gè)道理,在水壺里倒些食醋(主要成分CH3COOH,有機(jī)酸-醋酸),在火上溫?zé)嵋幌?,只見水垢上放出密密麻麻的小氣泡,水垢便粉碎了。用稀鹽酸(HCl,一種強(qiáng)酸)也能除水垢。稀鹽酸“消化”碳酸鈣的能力比食醋強(qiáng),不過,操作起來要十分小心,別讓鹽酸把手也腐蝕壞了。要知道,鹽酸和鋁(Al)很容易起反應(yīng)。如果是搪瓷水壺,搪瓷又未脫落,用稀鹽酸除水垢當(dāng)然好。暖水瓶里的水垢這樣除去,更沒問題了。
降低硬度,防止結(jié)垢,論是家用還是工廠用通常都會(huì)采用陽離子交換樹脂來降低硬度,軟化水設(shè)備具有很好的優(yōu)點(diǎn),一是操作簡(jiǎn)便,二是占地面積小,三是維護(hù)簡(jiǎn)單,四是運(yùn)行費(fèi)用低。
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